I nostri marchi.
Ricerchiamo la qualità e la varietà per soddisfare al meglio le esigenze dei consumatori e dei nostri clienti. Dalla provincia di Cuneo all’Italia: portiamo nei vostri piatti l’eccellenza del territorio.
Buncalé
Dalla ricerca e dalla sperimentazione del “buon mangiare” nasce Buncalé.
Il nome, che si ispira all’espressione tipica piemontese: “bun ch’a l’é” che con simpatia si esclama appena si assaggia qualcosa di veramente buono, racchiude la volontà di esprimere con semplicità l’eccellenza delle produzioni che caratterizzano ciascun territorio e che affondano le loro origini nella tradizione.
Da qui ha inizio la storia di due ragazzi piemontesi, curiosi e amanti dei viaggi, che hanno fatto di queste passioni il motore della loro attività, ricercando e sperimentando l’eccellenze del gusto, piemontesi e non solo, per poterle riproporre ai clienti ed esclamare insieme “Buncalè!”.
Centrale del Latte
La Centrale del Latte di Alessandria e Asti è una Società per Azioni che ha sede e stabilimento di produzione ad Alessandria. Ogni anno raccoglie, lavora e vende quasi 15 milioni di litri di latte fresco e panna e distribuendo circa 400 diversi prodotti. Il latte della Centrale è il prodotto della cooperazione tra diverse famiglie di allevatori esclusivamente piemontesi: una filiera corta che permette in poche ore di mungere, controllare e lavorare il latte che sarà distribuito nel nord-ovest del Paese.
Latteria Sociale Merano
La Latteria Sociale Merano produce yogurt, yogurt gelato, latte, burro e panna ottenuti esclusivamente da latte fresco proveniente dai masi dell’Alto Adige controllato ad ogni passaggio della filiera, dal metodo tradizionale altoatesino con cui vengono allevate le mucche fino al prodotto finito. Tutti i prodotti Latteria Sociale Merano hanno il marchio Qualità Alto Adige, simbolo di un intero territorio, di una lunga tradizione fatta di passione e solidi valori, che Latteria Merano si impegna a salvaguardare giorno dopo giorno.
La Latteria si impegna ogni giorno per offrire ai suoi consumatori una gamma di prodotti moderna e ricca di novità in ambito funzionale e nutrizionale: pochi e semplici ingredienti, senza coloranti né conservanti o dolcificanti artificiali.
Caseificio Storico Amatrice
Il Caseificio storico di Amatrice, gestito dall’azienda storica F.lli Petrucci, è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto, a 1000 metri di altitudine, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario.
La natura e le tradizioni di questi luoghi vivono nei sapori e negli aromi dei piatti della tradizione di Amatrice, resi deliziosi e superbi grazie anche alla bontà degli ingredienti che li compongono.
